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日志

六悟哥:广西黑猪厨房从店铺到平台化运作的秘密

已有 58 次阅读2017-3-2 18:44 | 广西, 厨房, 店铺, 秘密

 

实体店在过去的观念里,就是一个点,也就是说我开的是什么类型的店,就只卖这类型的产品,很少有人会想把实体店当做一个平台来运作。

 

实体店平台化是一个很好的思路,但是现在还有很多人没有这样的思维,更别说怎么做,但也有聪明的人做得很好。

  

                                                 图片来源360图库

我们广西壮族的黑猪肉,就有人把店平台化运作了,而且做的非常成功,不知道你有没有听说过。

 

广西壮族的黑猪肉市场还是不错的,一斤可以卖到80-100元,并且在市场上也形成了一定的品牌竞争力。

 

后来有一家卖黑猪肉的店就想着扩大规模,但是呢,黑猪不是很多,想全国开连锁加盟,显然不现实,后来找人策划了一下,通过黑猪肉这个品牌把店运作成了一个黑猪厨房平台。

 

我们都知道有能力消费黑猪肉的客户,那么他们对黑猪肉品牌是信任的。有了这种信任的嫁接,那么黑猪厨房再所提供的其他的商品,例如有机菜,高档水果等等,就很容易受欢迎。

 

目前这家黑猪厨房已经开设了几十家店铺,这就是通过经营某一个产品从而打造了一个销售平台的真实案例。

 

如果你明白了这个思维,我想你一定会觉得原来就是这么简单。是的,就是这么简单。有时候很多的营销并不是那么的高深莫测,只是我没有这种思考问题的角度而已。

 

这也是很多大师说的后端盈利途径。所以,如果你的品牌影响力本身就不错,客户忠诚度也高,那么你也可以套用这种模式到你的生意中去,从你原来的产品价值链上去挖掘更多客户刚需的产品,并去满足他们,从而把你的店铺平台化。

 

那没有这种强有力的品牌影响力,怎么办?这在过去可能有点难,但对于今天来说是可以实现的。这就取决于店主的格局了,心有多大,舞台就有多大。

 

  
                                                    图片来源360图库 


没有品牌影响力,你也一样可以打造你品牌的影响力。你完全可以想尽一切办法,和你的客户建立一种链接、沟通的通道。可以通过文章,图书,视频,语音等等自媒体,把你的理念、故事传达给你的客户,培养一批忠诚的粉丝客户,有了一定数量的忠诚客户,你的品牌自然就有了。

 

然而这些你都想到了吗,现在做了吗?

 

其实经营一家店更多的是经营人心,只要你开始懂得经营人心,你的店就很容易进入平台的经营。

 

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