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都昌网»社区 › 都昌生活 › 都昌美食 › 萝卜炖排骨

[七嘴八舌] 萝卜炖排骨 [复制链接]

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萝卜炖排骨的做法 萝卜排骨汤 白萝卜炖排骨

查看: 27381 | 回复: 2

哭着笑
发表于: 2015-7-2 09:59:02 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览
楼主

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1将猪排剁块，白萝卜切大块（切为各个圆块后再一切为半圆块），葱切段。
2．猪排入锅,加适量清水,滴料酒（黄酒要多，去肉腥）.水开改文火,炖至肉可脱骨，再入白萝卜、葱炖熟，撇去浮油，加入精盐,味精调味即可。
（不可多闷，不然萝卜易烂）
排骨：排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效





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小白鼠
发表于: 2015-7-2 10:54:28 | 只看该作者
沙发
多吃这个对身体有好处额
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你是逗比吗
发表于: 2015-7-2 11:13:14 | 只看该作者
板凳
这个对身体可有着很大的帮助
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