周六怀着愉悦的心情去东湖大酒店参加朋友儿子的升学宴，开吃了以后我和朋友们都吃喝的挺愉快得，也蛮开心的，当我们快要散的时候，喝完酒以后我朋友说要带一碗饭回家给小孩吃，朋友就叫来服务员帮她打一份饭打包，结果那个服务员就说要饭自己去打，我性子急，忍不住回了一句，那你怎么不叫我们自己去端菜啊！那个服务员装作没有听见，就走了，马上又来一位服务员说，我帮你们打饭，给两块钱买饭盒就行，当时一桌子得人都傻了看着服务员，人家订这么多酒，饭盒还要收钱，大小酒店也进了不少，这种事可还真是头一次碰到我是真搞不懂，我朋友没有带包，结果我给了50块钱给那服务员，那服务员说，饭打来了，钱找给你48块钱，最后那服务员还说你刚才说话那么难听，还说自己去端菜，我真是无语了，我不说她，她还说我，有叫客户自己去打饭得吗？你可以叫我去打饭，我当然可以说干嘛不叫我去端菜呢！这样的服务，东湖宾馆的生意还能好吗？一个鼎鼎有名的东湖大酒店，却有那么一个甚至多个素质底的服务员，现在的客户是上帝，难道她们就不知道吗？走的时候我朋友说投诉那个服务员，一定要投诉她，看看都昌人的酒店服务和外地的服务这是差得太远了。

我是东湖宾馆负责餐饮的曹志刚，上述事情己经全部调查清楚。第一个服务员名叫陈明霞，当时客人叫她拿饭盒打包两盒饭给儿子吃，陈与客人说打包环保饭盒需要一元一个购买（酒店规定），客人听说饭盒要钱就非常不高兴，然后说了一堆难听的话，甚至里面含有污辱服务员职业的话。陈听后就顶撞了客人几句走开了，第二个服务员黄香芹赶忙过去给客人解释并为客人打了饭，饭盒钱照收了。我觉得服务员态度是有待改善，但是〞客人是上帝〞固然不错，但服务员也是人同样有尊严，也是靠自己的双手来创造自己的生活。最后我还是要代表东湖宾馆给你真诚地道歉！

wiwi 发表于 2015-8-25 14:15
那你去过吗？我觉的东湖的服务态度是应该改进，一般的服务员上菜的时候都是说麻烦你让一下什么的。可是在 ...

去过的，服务员上菜会说：不好意思，打扰一下之类的话，没有说的往桌上一放欠他什么一样，没你说的那么夸张，如果都像你这么说，一天下来酒店不知要送多少饭盒出去，越是酒席要饭盒打包的人越多，服务员脸色不好，说不定楼主说什么过人之话呢！服务员也是人，对她们呼来喝去态度就不能好点，我相信顾客来消费，服务员肯定热情对待的，人嘛！还是要相互尊重，将心比心。

态度决定了酒店的生意，如果这种态度的话，那么你们的酒店已经臭名远扬了

态度就是我们做生意的人不可缺少的部分

态度不好就是酒店的管理出了问题

最重要的服务啊！不好怎么办

这种服务我是不会去的，我觉得没这个必要啊

路过~~~~~~

现在的饭店态度不好的话，我们不会去的

我们在外面吃饭，要的就是服务态度，好就多吃点

还有这样的服务员，顾客就是上帝

鄱湖渔者 发表于 2015-8-26 16:52
2014有一次在东湖宾馆办喜酒，很多菜，包过整只鸡的盘子都没怎么动，想叫亲戚朋友打点包带回去，有两三个服 ...

还有这样的事情，这不就是明摆着不让顾客打包吗？