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你是逗比吗
发表于: 2015-5-15 15:27:52 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览

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用料
主料:低筋面粉120克 黄油60克
辅料:糖粉20克 奶茶粉15克 鸡蛋黄1个
奶茶猫猫饼的做法:
1.黄油室温软化,加入糖粉
2.电动打蛋器打发黄油,至黄油膨大发白,分次加入蛋黄液搅打均匀,每次都要充分混合均匀再加下一次
3.加入低筋面粉和奶茶粉,要适当根据面团的粘手程度做5-10克的面粉里量调整,不能太粘手也不能太干
4.拌匀成团,开始的时候可能很散,到后期黄油吸收了面粉就可以成团了
5.将面团擀成0.3厘米厚,用模具切割出图案,尽量做大小一致的饼干
6.将边角从新揉成团擀成面皮重复操作,将刻好的饼干放在锡纸上排好
7.电饼铛预热,听到语音提示选择烤披萨键,将锡纸和饼干移至烤盘上
8.盖上盖,电饼铛开始工作,约8分钟之后,饼干烤好了

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你个傻缺
发表于: 2015-5-15 15:43:45 | 只看该作者

我喜欢味道肯定还不错
水水
发表于: 2015-5-15 15:55:26 | 只看该作者

小时候吃了很多  现在就不怎么吃了
小白鼠
发表于: 2015-5-15 16:07:56 | 只看该作者

好怀念这个味道额
nizai
发表于: 2015-5-15 16:57:25 | 只看该作者

喜欢这个饼干
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