辣椒中的维生素种类和含量异常丰富，除了有许多保健作用，辣椒的营养也非常丰富。小小一颗辣椒中，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素全都包括了，另外还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。所以说，各位朋友平日里可以适当的吃一些辣椒，这对身体是有很多益处的。不知该如何将辣椒的美味与营养发挥到最佳状态的时候，可以在ipad里面下载一个《舌尖上的盛宴:无辣不欢》，它能帮你正确的烹饪辣味美食搭配经典菜式。那么，多吃辣椒到底有哪些好处呢?

　　开胃消食

　　辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。

　　暖胃驱寒

　　《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。

　　促进血液循环

　　辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

　　肌肤美容

　　辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。

　　降脂减肥

　　辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。

　　止痛散热

　　辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。

　　抵抗癌症

　　辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。

　　保护心脏

　　经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。

　　降低血压

　　研究发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。

　　对糖尿病有利

对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用。

　　另外，辣椒中含有一种叫辣椒素的成分，对口腔及胃肠有刺激作用，所以能增强胃肠蠕动，促进消化液分泌，使食欲改善，并能抑制肠内异常发酵，排除消化道中积存的气体。因此，大家不妨用ipad看看应用《舌尖上的盛宴:无辣不欢》，尝试着在你的日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。

anniewong1111 发表于 2017-3-17 10:14
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