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厨房洗菜用的塑料小筐子，都昌人称之为筲箕。都昌人用的筲箕有多种，有大有小，形态上差别还比较大，在塑料出现之前，均用竹篾制成。洗菜用的较小，有撮口的土筐式样，或圆形，有纨，或者无纨，据各人喜好而定。做豆腐时滤水较大，圆形，直径近一米，也用于淘去小麦和大豆中的沙土。还有一种放剩饭菜的，大小和滤水用的差不多，却有个三脚纨。“攀筲箕，吃冷饭”中提到的筲箕，是最后一种。

冰箱出现之前，夏秋高温季节，剩饭菜不能放在封闭的薯旧里，那样容易馊，都放筲箕里，挂在灶屋里设好的吊钩上。吊钩的绳索上，通常设置防鼠的猫儿刺。

攀筲箕，吃冷饭。本义是没到吃饭的时间，偷吃了筲箕里的冷饭。因为筲箕吊着，偷吃人不敢取下，就攀着高挂的筲箕匆匆忙忙吃了一两口。因为是自己家的饭，只是没到时机，所以都昌人以此笑话未成亲们年轻人提前偷吃了禁果。但仅限指男性。女性，属于被偷。

在都昌有些地方，把“吃冷饭得”和“吃冷碗得”等同，其实区别较大。吃冷饭攀筲箕，是提前做了到时候可以做的事，属偷做。冷饭不宜吃，吃得不好会坏肚子。冷碗得是热的，是现做现吃，一般不存在偷。之所以出现这种异义，很重要的一点就是这些地方把“冷碗得”都叫做点心，然后，“冷碗得”与“冷饭得”因语言接近就混了。

就方言来说，这无关紧要，说者听者都认可就行。比如，都昌人把“铅笔”读做“盐笔”，把“瑞”读做“是”。又比如，汉字“矮”与“射”两字的换用，大家都认同，错也是对的。都昌方言的几种误读，实行普通话后渐渐纠正过来，现在的年轻人，不说"盐笔"，也不说"是雪召丰年"。只是，有的人把“铅山县”读成“千山县”，又错了。

攀筲箕吃冷饭，能让女方家族蒙羞，让女方父母一辈子因之被人嘲笑，是以为女方家长深恶而痛绝之，为女方母亲高度警戒之事，力避两个人单独相处。如女儿出嫁前须在男方家过夜，做母亲的更是千叮呤万嘱咐，磨撼再磨撼。

除了让女方蒙羞，还被认为与女方家的风水家运相关。如果攀筲箕的地点在男方家好些，如果在女方家，就会被采了"秀"，会让女方家倒霉。不远的过去，已婚的夫妻回娘家，也严禁同床。

攀筲箕吃冷饭这种事一旦发生，可能引起女方父亲的雷霆之怒。曾听人说，某个人因为女儿出了这事，他一辈子没跨进女儿婆家的门。也曾听说，有男方拿这事要挟女方，在礼节上怠慢男方，最终酿成大事甚至于悲剧的。当然，在更多时候，女方是尽可能藏着掖着，若是怀孕了，就会把喜事提前办了。从前农村的嫁娶，多安排在正月。若有人三四月七八月嫁娶，又没个说得上台面的理由，别人就会往这方面怀疑。

攀筲箕吃冷饭，前提是不被允许，被允许的，叫做“生米煮成熟饭”。有一户人家，只有一个独生女，找到一个男孩做上门女婿，要办喜事时女孩却说不喜欢，不同意这婚事。女孩读了较多的书，想婚姻自主谈恋爱。如果没有特殊原因，都昌的男孩不愿做上门女婿，找个合适的更难。女孩父母更担心的是，女孩自己谈个男的嫁出去，自己可能做孤老。就暗示男孩鼓励男孩，给他们创造机会，还弄几本有点黄的书给女孩看，最终女孩婚前就怀孕了，也就同意了和上门女婿的婚事。这种，就没人说是攀筲箕吃冷饭。

到了二十一世纪，如果男孩女孩已经确定了婚姻关系，他们的婚前性行为性在男方家长是鼓励，在女方也是睁眼闭眼的事，除极少的固执家长，差不多都呵呵了。攀筲箕吃冷饭，也就渐渐不足为都昌人道之了。

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