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一瓶辣椒酱， 让她成为乡亲们口中的“辣椒婆婆”； 60岁创业， 让她成为乡村振兴脱贫致富的带头人。
在奉新县上富镇，邹达英和员工一起在厂里晾晒红辣椒▲
邹达英1953年出生于 奉新县上富镇的一个偏僻山村。 90年代初， 她被调到镇上的社区居委会工作。
邹达英展示晾晒的红辣椒▲ 为了调节邻里关系， 她总爱把自己制作的辣椒酱、 咸菜送给左邻右舍。
在奉新县上富镇庄田村，邹达英（右）在询问种植户辣椒秧苗的长势▲ 外出打工的乡亲越来越多， 大家总要带上邹达英做的辣椒酱。 乡亲们都说， “带着‘辣椒婆婆’的辣椒酱， 就带上了家乡的味道”。
邹达英（右）查看灌装生产线的工作情况▲ “辣椒酱这么受欢迎， 为什么不把‘礼品’做成‘商品’？” 2013年， 退休后闲不住的邹达英 在专业人士的指导下， 注册了商标， 在镇上兴办了江西达英食品有限公司。
邹达英（右一）和员工在厂里查看晾晒的红辣椒▲ 独特的口味，过硬的质量， 让邹达英的辣椒酱、 豆腐乳等系列调味品 “香”遍了城乡， 2017年一年销售量就超过百万瓶。
邹达英和员工一起在厂里晾晒红辣椒▲
邹达英（右）在工厂查看辣椒酱的炒制情况▲ “致富不忘乡里人”。 邹达英在厂里优先录用贫困村民， 成立辣椒种植合作社， 免费向贫困户提供辣椒种苗。
邹达英在生产车间展示新制作的辣椒酱▲ 当问到今后的打算， 今年已65岁的邹达英乐呵呵地说： “咱们遇上了乡村振兴的好年头， 我要办好合作社，开好食品厂， 让乡亲们的日子都过得像辣椒一样红红火火。”
邹达英（左）和自己的侄孙女在一起▲
来源：宜春发布综合新华社记者 万象、新华网 编辑：魏青青 编审：李薇
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