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都昌网»社区 › 都昌生活 › 都昌美食 › 千叶豆腐

[七嘴八舌] 千叶豆腐 [复制链接]

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千页豆腐制作方法 千叶豆腐加工设备 千叶豆腐

查看: 30788 | 回复: 3

娜娜qui
发表于: 2015-4-30 14:16:47 | 只看该作者 |只看大图 |倒序浏览
楼主

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.取出适量千页豆腐，切成厚片，葱切成碎末，在豆腐上放上盐、花椒粉、葱末、料酒，抓拌均匀，使豆腐两面都沾上调味料，静置20分钟。煎锅中倒入油，晃动锅子使油均匀铺满锅底，油温升高后摆入豆腐片，小火煎，.用毛刷沾些油刷向上的一面，使之均匀地沾上油，.煎至底部金黄、豆腐鼓起变厚边缘上翘后翻面，煎至两面金黄色盛出即可。














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娜娜qui
发表于: 2015-4-30 14:17:09 | 只看该作者
沙发

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娜娜qui
发表于: 2015-4-30 14:17:51 | 只看该作者
板凳
  香香的出炉了
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小白鼠
发表于: 2015-4-30 14:39:18 | 只看该作者
地板
看清起来不错的样子
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