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改善便秘的芝麻拌芋头 材料: 小芋头2个、白芝麻15克、白砂糖3克、黄油少许 做法: 1. 白芝麻放入平底锅,以小火慢慢焙熟,碾成末。 2. 芋头洗净,上锅蒸熟,去皮,捣成泥状。 3. 在芋泥中加入熟芝麻末、白砂糖、黄油和少许开水拌匀即可。 芝麻具有润肠功效,加上芋头所含的纤维质极多,对于宝宝便秘有一定的疗效。 排毒,防便秘的姜撞奶 材料: 牛奶一袋、姜、糖少许 做法: 1. 榨汁机榨出姜汁一小勺。 2. 把牛奶倒进锅里,加一勺糖,煮到刚刚开就关火。 3. 牛奶在锅和碗之间来回倒两次,让它温度降到80度左右。快速倒进盛有姜汁的碗里,顺手调匀,耐心等几分钟,牛奶凝成膏状,就成了。 姜撞奶适合一岁以上宝宝,做下来觉得蒙牛这个牌子的最好。倒牛奶的手势一定要快,像突然撞到碗里去的,这样才名副其实。 预防感冒的苹果蛋饼 材料: 苹果2个(约300克)、鸡蛋4个、鲜奶100毫升、糖25克,色拉油适量 做法: 1. 将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。 2. 苹果去核,切成花片。 3. 烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。 4. 将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。 补血的红豆糕 材料: 红豆、炼乳、少许面粉 做法: 1. 先把红豆在水中泡个半小时。 2. 把红豆和水按1:3的比例放高压锅里煮,等红豆煮烂后,控干水分(控出的红豆汤也可以喝)。
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